Mono-dijeta od heljde vrlo je popularna među onima koji mršave. Glavni je proizvod poznat i dostupan je u trgovinama, možete ga jesti u dovoljnoj količini i ne gladovati. U jednom potezu možete izgubiti od 5 do 12 kg, ali samo ako slijedite jednostavna pravila.
Prednosti mono prehrane od heljde
Tipično, dijeta za mršavljenje povezana je s postom, apstinencijom i suzdržavanjem. Tijekom heljdine prehrane morat ćete se odreći i većine proizvoda, ali istodobno se povoljno uspoređuje s drugom prehranom:
- heljde možete jesti koliko god želite;
- jedna porcija sadrži ne više od 150 kalorija, pa čak i nakon što pojedete krepku kašu, nećete moći dobiti višak kilograma;
- heljda sadrži ogromnu količinu korisnih tvari: osamnaest aminokiselina, biljni proteini, željezo, jod, kobalt, kalij, cink, kalcij, fosfor, molibden, bakar, magnezij, bor, fluor, vitamini B1, B2, PP, E, folna kiselina;
- težina se počinje smanjivati već od prvih dana, paralelno se događa i crijevno čišćenje, jer heljda djeluje poput četke;
- zahvaljujući bogatom skupu elemenata u tragovima i vitaminima koža, kosa i nokti su u redu.
Tijelo doživljava stres kad dođe do nagle promjene prehrane. Kod heljdine prehrane ovaj je stres minimalan, jer stanice dobivaju potrebne elemente u tragovima i vitamine.
Tijekom prehrane apetit se postupno smanjuje, razvija se navika da se manje jede, što će u budućnosti pozitivno utjecati na zadržavanje težine.
Pravila prehrane
Za najbolje rezultate morate se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:
- iz prehrane isključite sol, papar, šećer, razne umake i začine;
- potrebno je dnevni dio podijeliti na 4-5 obroka;
- zadnji obrok trebao bi biti najmanje 4 sata prije spavanja;
- ne pijte piće, samo vodu i zeleni čaj, a količina vode koja se pije dnevno iznosi najmanje 1, 5 litre.
Dijeta može trajati maksimalno 14 dana, a duža mono dijeta može negativno utjecati na zdravlje. Možete ga ponoviti tek nakon 30 dana.
Dijetalni recept za kašu
Glavno pravilo je kuhanje bez ključanja. Kaša se priprema navečer - žitarice se operu i preliju kipućom vodom. Nakon toga se tava s heljdom pokrije ručnikom i ostavi do jutra. Svatko samostalno bira količinu kašice potrebne za taj dan. Prvi put se preporučuje uzeti 500 grama heljde i preliti je s 1, 5 litre kipuće vode. Ako ujutro žitarice nisu u potpunosti upile vodu, tada se višak odvodi. Do kraja dana znat ćete koliko kaše trebate - više ili manje.
Svaku večer trebate pripremiti novu porciju za sutra.
Ako imate zauzet raspored, ujutro možete brzo skuhati kašu - žitarice ulijte u termosicu, prelijte kipućom vodom i čvrsto zatvorite 30-40 minuta. Nakon toga jelo je gotovo i spremno za jelo.
Brzi prijelaz s uobičajene prehrane na monoprodukt nije za svakoga. Da biste razumjeli je li ova opcija prikladna ili ne, preporučuje se provesti nekoliko dana posta na heljdi.
Labava verzija heljdine dijete
Neće se svi odlučiti da prehranu naprave samo od kašica. Mnogi propadnu u početnim fazama, jer se ne mogu svi nositi sa strogim ograničenjima hrane. Možete se poštedjeti i koristiti lagani izbornik:
- Kefir opcija. U ukupni dnevni volumen heljdine kaše dodajte 1 litru kefira s minimalnim udjelom masti. Količina fermentiranog mliječnog proizvoda može se smanjiti, ali ne može se prekoračiti. Kefir se dodaje kaši ili se konzumira odvojeno. Možete popiti čašu kefira prije spavanja kako biste utažili glad i zaspali. Također je dopušteno, osim kefira, unositi najviše 100 grama nemasnog jogurta dnevno.
- Slatka opcija. Suho voće baca se u heljdinu kašu kao dodatak - suhe šljive, grožđice, suhe marelice, suhe jabuke. Morate uzeti jednu vrstu suhog voća u količini od 3-5 komada i, sitno sjeckajući, dodati gotovoj kaši. Aditivi se izmjenjuju svaki drugi dan, poželjno ih je ne miješati. Ova je opcija prikladna za one koji ne mogu jesti kašu bez slatkiša i ne vole fermentirane mliječne proizvode. Ako ne volite suho voće, u kašu se može dodati med, ali ne više od žličice.
S jakom glađu i u nedostatku heljde pri ruci, možete pojesti jednu jabuku bez kore ili jedno povrće (rajčica, krastavac). Ovaj dodatak jelovniku neće pokvariti rezultate, ali pomoći će vam da ne žurite s štetnijom hranom.
Učvršćivanje rezultata
Izdržati tjednu mono-dijetu nije pobjeda. Kao rezultat toga, možete smršavjeti za nekoliko kilograma, smanjiti količinu, poboljšati izgled, ali ovo nije kraj testa. Koliko žena nakon heljdine dijete nije uspjelo održati težinu. Neki to vraćaju s kamatama. Razlog je uvijek isti - nepismen izlaz iz prehrane.
Nakon takvih ozbiljnih ograničenja u prehrani, opasno je odmah nasrnuti na uobičajenu hranu. Nakon završetka mono-dijete od heljde, morate postupno dodavati lagane obroke, postupno povećavajući dnevni sadržaj kalorija. Nakon tjedan dana možete prijeći na pravilnu prehranu - bez masnih, dimljenih, slanih i slatkih jela. Ne prejedajte se, napravite male porcije, iznenadna želja za prigrizkom, operite vodom ili zelenim čajem. Samo pravilnim napuštanjem prehrane možete održati novu težinu, a možda i više smršaviti.
Kontraindikacije i nedostaci
Takva stroga dijeta nije prikladna za sve, pa je uputno konzultirati liječnika prije nego što sjednete na nju. Osim toga, ona ima stroge kontraindikacije:
- razdoblje trudnoće i dojenja;
- osobe mlađe od 18 godina;
- srčana bolest;
- poremećaji u probavnom sustavu;
- dijabetes;
- hipertenzija;
- stalna tjelesna aktivnost;
- kronične bolesti bilo koje vrste (samo nakon savjetovanja s nadzornim liječnikom);
- rad vezan za koncentraciju.
Prije početka takve dijete, trebali biste se upoznati s njezinim glavnim nedostacima:
- nedostatak tvari može izazvati pogoršanje kroničnih bolesti;
- tjedan ili dva trebate jesti samo jedan proizvod - heljdu;
- od loše prehrane mogu se pojaviti glavobolja, slabost, vrtoglavica.
Unatoč pozitivnim kritikama zbog mršavljenja, nutricionisti ne preporučuju sudjelovanje u hitnim mono dijetama. Paralelno s prehranom, neophodno je piti vitamine koji barem djelomično nadoknađuju nedostatak potrebnih tvari.